Las personas que tienen suficientes vitaminas en la sangre son menos susceptibles a las enfermedades; todos lo sabemos. Este hallazgo se aplica no sólo a nosotros, los humanos, sino también a los monos. Por este motivo, los chimpancés de los zoológicos estadounidenses reciben una dosis diaria de vitaminas 23 veces superior a la que recomienda la Sociedad Alemana de Nutrición (DGE) a los humanos. La razón es simple: los estudios han demostrado que los animales necesitan esta cantidad para mantener su salud, evitar infecciones y prevenir la muerte prematura.

Dado que la composición genética de los chimpancés y los humanos es idéntica hasta en un 99%, surge inevitablemente la pregunta: ¿Por qué nuestros parientes más cercanos reciben cada día una dosis tan alta de sustancias vitales y a nosotros, los humanos, se nos recomienda una dosis 23 veces menor? ¡Hay algo podrido en el estado de Dinamarca!